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CBRE aide The Ballroom Bowl à choisir deux nouveaux emplacements à Toronto
03 avril 2024 3 Minute Read
Le concept de jeu de quilles haut de gamme et décontracté, The Ballroom Bowl, s’apprête à se développer avec l’ouverture de son deuxième établissement à Toronto. Situé au 1 Bloor E, cet espace de 18 000 pi² s’étend sur deux étages. La transaction a été négociée par Alex Edmison de CBRE.
« Obtenir une telle superficie dans un emplacement aussi stratégique est une occasion très rare », déclare Alex. Il précise que The Ballroom Bowl a pris le local précédemment occupé par une épicerie haut de gamme. Ce dernier dispose d’une grande entrée au rez-de-chaussée sur la rue Yonge, tandis que l’essentiel de l’espace est situé au sous-sol.
The Ballroom Bowl, dirigé par l’entrepreneur Paul Donato, envisage d’ouvrir un autre établissement au 10 Dundas St. E, dans l’ancien espace du Shark Club, situé dans le complexe Yonge & Dundas Square, connu sous le nom de The Tenor. Il sera situé à côté du premier Shake Shack canadien et d’un nouveau Hard Rock Café. La transaction The Ballroom Bowl a également été conclue par Alex.
« Le jeu de quilles revient en force et nous observons une tendance croissante des jeux sociaux en Amérique du Nord », déclare Alex. Il ajoute qu’il travaille avec The Ballroom Bowl pour une nouvelle expansion dans la région du Grand Toronto. « Nous sommes sous-servis à Toronto en termes de jeu de quilles et de jeux sociaux en général. C’est comme un désert de quilles ici et les gens en veulent plus. »
Le premier établissement The Ballroom Bowl a ouvert ses portes en 2010 à l’intersection de John et Richmond, dans le quartier de l’Entertainment District. Paul Donato l’a qualifié comme le premier centre de jeu de quilles décontracté et haut de gamme du centre-ville de Toronto. L’établissement de Yorkville est conçu pour être une version plus élégante et haut de gamme de celui de la rue John, avec une offre de nourriture et de cocktails de qualité supérieure.
Alex Edmison de CBRE avec Paul Donato du The Ballroom Bowl.
Des quilles et des bouchées
The Ballroom Bowl sera un ajout bienvenu à l’offre de nourriture et de boissons de Bloor-Yorkville.
Alex estime qu’il y a un manque surprenant d’options dans une zone desservie par deux lignes de métro et qui connaît une forte affluence de piétons due aux tours de bureaux, hôtels et appartements qui jalonnent le secteur.
Les choses ont commencé à changer ces dernières années. Eataly s’est installé au Manulife Centre à Bay et Bloor en 2019; Earls vient également d’y ouvrir, une transaction réalisée par CBRE. Le Café Landwer a ouvert ses portes au 33 Bloor St. E, une autre transaction orchestrée par CBRE. Enfin, Chick-fil-A a ouvert son premier établissement canadien au 1 Bloor E.
Cependant, il y a de la place pour encore plus. « La densité actuelle de Bloor-Yorkville est incomparable, explique Alex. Le fait que nous ne disposions pas d’un plus grand choix de nourriture et de boissons dans ce quartier est une occasion manquée. »
L’ouverture de l’établissement de The Ballroom Bowl au 1 Bloor E, propriété de First Capital, constitue un pas de plus vers l’amélioration de la situation.
La transaction a été conclue avant que Nordstrom Rack n’annonce son départ du même immeuble. « First Capital a agi rapidement, déclare Alex. Ils ont immédiatement compris la vision que nous avions pour The Ballroom Bowl et ont vu que c’était l’évolution des offres de vie, de travail et de loisirs au 1 Bloor E. Cela complète bien les choses. »
L’élan généré par la transaction du 1 Bloor a contribué à la conclusion de la transaction du 10 Dundas avec BentallGreenoak.
« Le jeu de quilles est une activité qui nécessite de grands espaces, ce qui nous permet d’occuper des lieux qui ne seraient pas adaptés à d’autres utilisations, explique Alex Edmison. La beauté d’un espace dépend de celui qui le regarde, et pour nous, le 1 Bloor et le 10 Dundas sont apparus comme des endroits parfaits pour The Ballroom Bowl. »
« Nous pensons avoir réussi quelques coups! »
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